Milky Pastör FJ 15 MiniKompakt mjölkpastör och yoghurtmaskin för småskaligt mejeri

Effektiv pastörisering och yoghurtproduktion i kompakt format

Milky Pastör FJ 15 Mini är en smidig och användarvänlig mjölkpastör för småskaliga mejerier, gårdar och hobbyproducenter. Maskinen passar perfekt för pastörisering av mjölk samt tillverkning av yoghurt, ost och andra naturliga mejeriprodukter i mindre volymer.

Med en kapacitet på 3–14 liter är FJ 15 Mini idealisk för dig som vill producera färska mejeriprodukter med full kontroll över temperatur och processtid. Den kraftfulla elektriska värmaren på 2,8 kW värmer mjölken från 4°C till 90°C på cirka 75 minuter, vilket ger en snabb och jämn uppvärmning.

Exakt temperaturkontroll för säkra mejeriprodukter

Den elektroniska kontrollpanelen gör det enkelt att ställa in önskad temperatur och tid. Maskinen håller automatiskt den valda temperaturen under hela processen och stänger av värmaren när den inställda tiden är klar. En extra termometer ger möjlighet till dubbelkontroll för ännu högre precision.

Det inbyggda vattenbadssystemet skapar ett skyddande lager mellan värmaren och mjölkbehållaren, vilket minskar risken för att mjölken bränns vid uppvärmning. Resultatet blir jämn pastörisering och mindre produktspill.

Snabb nedkylning och enkel rengöring

Milky FJ 15 Mini ansluts enkelt till kallvatten via gummikoppling för snabb och effektiv nedkylning av mjölken efter pastörisering. Den avtagbara mjölkbehållaren gör tömning och rengöring betydligt enklare eftersom hela maskinen inte behöver flyttas eller lyftas.

Maskinen är tillverkad i rostfritt stål 304 – ett hygieniskt och slitstarkt material som lämpar sig för livsmedelshantering och långvarig användning.

Passar även för råmjölk

Förutom pastörisering och yoghurtproduktion fungerar maskinen även utmärkt för skonsam uppvärmning av frysta råmjölkspåsar.

Fördelar med Milky Pastör FJ 15 Mini

• Kompakt mjölkpastör för småskalig produktion
• Passar för mjölk, yoghurt, ost och råmjölk
• Elektronisk temperatur- och tidsstyrning
• Automatisk temperaturhållning
• Vattenbadssystem som skyddar mot fastbränning
• Snabb uppvärmning upp till 90°C
• Effektiv kylning med kallvattenanslutning
• Avtagbar behållare för enkel rengöring
• Tillverkad i rostfritt stål 304

Teknisk specifikation